*  СОЛЕНИ МЪФИНИ  *

/ РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА /

ПРОДУКТИ:

*   3 яйца;

*   1 1/2 ч. ч. заквасена сметана;

*   1 ч. л. сода за хляб;

*   1/2 ч. ч. олио;

*   2 ч. ч. брашно;

*   розмарин;

*   ким; 

*   босилек;

*   1 ч. ч. натрошено сирене;

ПРИГОТВЯНЕ:

     Разбиват се яйцата в дълбока купа. Содата се прибавя към заквасената сметана и се сипва при яйцата при непрекъснато бъркане. Към сместа постепенно се добавя пресятото брашно и се бърка до усвояването му. Слагат се розмаринът, босилекът и кимът, като количеството е пожелание. Накрая се прибавя натрошеното сирене. Със силиконова шпатула се разбърква до хомогенност.

    Така приготвената смес се разпределя в хартиени кошнички за мъфини. Хубаво е да са леко намазнени  с олио. Могат да се използват и силиконови форми за мъфини. Пълнят се не съвсем до горе, защото при печенето се надуват. Пекат се на 180 градуса за около 20 минути. 

Чудесни са за хапване както топли, така и студени!

    Следва рецептата стъпка по стъпка. Ако имате въпроси, ако искате да споделите впечатления или резултат от приготвената рецепта, моля, оставете коментар!

    Ако обичате да готвите, заповядайте в моята кулинарна група „Вкусни тайни с Вили“, която ще намерите ТУК. Присъединете се и последвайте страницата на блога и във  Facebook ТУК, за да не изпускате новите рецепти.

      

ДОБЪР АПЕТИТ !

Разбиват се яйцата в дълбока купа. Содата се прибавя към заквасената сметана и се сипва при яйцата при непрекъснато бъркане.

Към сместа постепенно се добавя пресятото брашно и се бърка до усвояването му.

Слагат се розмаринът, босилекът и кимът, като количеството е пожелание.

Накрая се прибавя натрошеното сирене. Със силиконова шпатула се разбърква до хомогенност.

Така приготвената смес се разпределя в хартиени кошнички за мъфини. Хубаво е да са леко намазнени  с олио. 

Пекат се на 180 градуса за около 20 минути.