*  КЕКС " ТРОЯ "  *

/ РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА /

      Кекс " Троя " е също един от любимите ми. Той е сочен и много - много вкусен. Приготвя се с вафли "Троя ", затова така го кръстих. Прави се изключително лесно и бързо. Дори не се ползва миксер и това го прави идеален за дните, в които ни се хапва нещо домашно и вкусно, а няма време за това.

Тук е моментът да изкажа своята благодарност на моята приятелка Десислава, която сподели с мен тази страхотна рецепта. 

Благодаря, Деси !

ПРОДУКТИ

*   1 кофичка (400 г кисело мляко);

*   130 мл олио  (1/2 ч.ч.) ;

*   230 г захар (1 ч.ч.);

*   300 г брашно (2 ч.ч.);

*   6 - 7 бр.  вафли "Троя";

*   1 ч. л. с връх сода бикарбонат;

*   меко краве масло за намазване;

ПРИГОТВЯНЕ

   Содата се гаси в киселото мляко. В купа се изсипва млякото, захарта, олиото, брашното и 3-4 настъргани вафли "Троя". Всичко се обърква добре с лъжица (не е нужен миксер). 

   Кексова форма се намазва с меко краве масло. Сместа се изсипва в нея и се слага да се пече в НЕ загрята фурна на 190 градуса до готовност. През това време се настъргват и другите вафли.  

След като кексът се извади от фурната, веднага се обръща върху табла и още горещ се маже обилно с масло. Също още докато е топъл, се покрива обилно от всички страни с останалите настъргани вафли, които се притискат с ръка , за да полепнат. 

  Уверявам ви, че този на вид обикновен кекс, всъщност е голяма вкусотия.

 Начинът на приготвяне е показан в  следващите снимки - стъпка по стъпка.

   Ако обичате да готвите, заповядайте в моята кулинарна група „Вкусни тайни с Вили“, която ще намерите ТУК. Присъединете се и последвайте страницата на блога и във  Facebook ТУК, за да не изпускате новите рецепти.

ДА ВИ Е СЛАДКО !

СОДАТА СЕ ГАСИ В КИСЕЛОТО МЛЯКО

В КУПА СЕ ИЗСИПВАТ МЛЯКОТО, ЗАХАРТА И ОЛИОТО

ДОБАВЯ СЕ И БРАШНОТО И СЕ ОБЪРКВА ДОБРЕ С ЛЪЖИЦА

НАСТЪРГВАТ СЕ 3 - 4  ВАФЛИ "ТРОЯ"

ДОБАВЯТ СЕ КЪМ СМЕСТА

КЕКСОВА ФОРМА СЕ НАМАЗВА ДОБРЕ С МЕКО МАСЛО

СМЕСТА СЕ ИЗСИПВА ВЪВ ФОРМАТА

ПЕЧЕ СЕ В НЕ ЗАГРЯТА ФУРНА НА 190 ГРАДУСА

НАМАЗВА СЕ ОБИЛНО С МАСЛО

ОЩЕ ДОКАТО Е ГОРЕЩ СЕ ПОКРИВА ОБИЛНО С ОСТАНАЛИТЕ НАСТЪРГАНИ ВАФЛИ