=  ШОКОЛАД В БУТЕР ТЕСТО  =

/  РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА  /

     Това е една много бърза и супер лесна за изпълнение рецепта. Подходяща е за моментите, когато хем ви се хапва нещо сладичко, хем искате то да е домашно приготвено, хем пък и да стане на момента. Е, това е. Това е вашата рецепта за именно тези моменти...БЪРЗО, ЛЕСНО И НАЙ - ВЕЧЕ ВКУСНО.

Показала съм стъпка по стъпка чрез снимките по - долу приготвянето на тази така лесна за направа вкусотия.

Необходими са ви:

ПРОДУКТИ

1 пакет бутер тесто ( 800 г или 1 кг )

2 млечни шоколада по 100 г

ОЩЕ

 1 жълтък за намазване

ПРИГОТВЯНЕ

 Бутер тестото трябва да се остави на стайна температура, за да се размрази, но не напълно. Достатъчно е да може да се развие, без да се начупи. Аз ползвам такова от 1 кг което е на два листа, но дори да е на един, това не е проблем, понеже ще се реже.

Слага се единият шоколад, както е цял върху тестото и се отрязва, ако е нужно (това зависи от големината на тестото).  Целта е отдолу и отгоре на самия шоколад да има тесто, което да се подвие, за да не изтече, а в ляво и дясно се оставя ширина от тестото, приблизително колкото е шоколада (добре се вижда на снимките по-долу как точно трябва да се изреже). Следва нарязването на тестото в ляво и дясно на шоколада на ленти с ширина около 1,5 - 2,00 см. 

Оформя се плитка, като първо се подгъва от двете къси страни, а после се редуват лентичките, като се преплитат една върху друга. Целта е да не се вижда шоколад. 

По същия начин се процедира и с другия шоколад и останалото тесто. 

Двете плитки се прехвърлят върху тава, която е покрита с леко намазнена хартия за печене.  Плетениците се намазват с разбит жълтък и се пекат на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Рецептата може да се изпълни и с друг пълнеж, пожелание, като той може да е както солен, така и сладък. 

ДОБЪР АПЕТИТ !

СЛЕДВА РЕЦЕПТАТА СТЪПКА ПО СТЪПКА

ШОКОЛАДЪТ СЕ ПОСТАВЯ ВЪРХУ БУТЕР ТЕСТОТО

ИЗРЯЗВАТ СЕ ЛЕНТИЧКИ В ЛЯВО И ДЯСНО НА ШОКОЛАДА

ТЕСТОТО СЕ ПОДВИВА ОТГОРЕ И ОТДОЛУ

ЛЕНТИЧКИТЕ СЕ ПРЕПЛИТАТ ВЪВ ВИД НА ПЛИТКА

 

ШОКОЛАДЪТ СЕ ПОКРИВА   

ПРОЦЕДУРАТА СЕ ПОВТАРЯ И С ВТОРИЯ ШОКОЛАД

 

НАМАЗВА СЕ С РАЗБИТ ЖЪЛТЪК

ПЕЧЕ СЕ НА 200 ГРАДУСА В ЗАГРЯТА ФУРНА