* БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ *

*   БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ   *

/ РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА /

ПРОДУКТИ:

*   4 яйца;

*   50 гр захар;

*   300 гр брашно;

*   600 мл прясно мляко;

*   1/2 ч. л. сол;

*   1/2 ч. л. сода; 

*   2 - 3 банана;

     ОЩЕ:

*    течен шоколад, домашно сладко, петмез, мед или друго.

ПРИГОТВЯНЕ:

      Винаги за палачинките използвам шейкър, защото с него ми е по - лесно да сипвам нужното количество в тигана. Ако нямате такъв, може и да ползвате миксер.

       И така... първо се слагат яйцата и захарта в шейкъра. Разбиват се. Прибавя се солта и содата. Сипва се част от прясното мляко. Отново се разбърква. Следват бананите, нарязани на парчета. Миксира се до усвояването им от сместа. Поетапно се добавя пресятото брашно и останалото прясно мляко. Получава се смес, която е малко по- гъста от боза. 

   Тук отново има избор за направата на банановите палачинки. 

Може да се използва тиган за палачинки, който се намазнява и се сипва смес, оформяйки се малки палачинки. Изпичат се от едната страна и се обръщат.

   Друг вариант е, да се използва силиконова форма за палачинки, която се слага в тигана. Тя има оформени гнезда, в които се сипва от банановата смес. Формата се обръща, с помощта на дръжките и палачинките се изпичат и от другата  страна. 

   Банановите палачинки ставят бързо и са чудесна закуска за големи и малки.  Поднасят се с шоколад, домашно сладко, петмез, мед или кой с каквото обича. 

  Следва рецептата стъпка по стъпка. Ако имате въпроси, ако искате да споделите впечатления или резултат от приготвената рецепта, моля, оставете коментар!

   Ако обичате да готвите, заповядайте в моята кулинарна група „Вкусни тайни с Вили“, която ще намерите ТУК. Присъединете се и последвайте страницата на блога и във  Facebook ТУК, за да не изпускате новите рецепти.

  

  

ДА ВИ Е СЛАДКО !

РЕЦЕПТА В СНИМКИ:

Слагат се яйцата и захарта в шейкъра. 

Прибавят се солта и содата.

Сипва се част от прясното мляко.

Следват бананите, нарязани на парчета.

Миксира се до усвояването им от сместа.

Поетапно се добавя пресятото брашно и останалото прясно мляко. Получава се смес, която е малко по- гъста от боза.

Вариант е, да се използва силиконова форма за палачинки, която се слага в тигана. Банановата смес се сипва в оформените гнезда.

Може да се използва тиган за палачинки, който се намазнява и се сипва смес, оформяйки се малки палачинки.

Палачинките се пекат от двете страни. 

Поднасят се с шоколад, домашно сладко, петмез, мед или кой с каквото обича.